時間會帶給AG亚游集团驚喜

襄陽AG亚游集团大酒店一角

      導語：

      襄陽AG亚游集团大酒店，因曆史原因一直定位為政務型酒店，但因為近來形勢變化，訂單驟降，酒店娛樂性項目基本停滯，主要靠客房和餐飲，目前還沒有找到適合的新經營模式，在襄陽新酒店迭起的嚴酷環境裏生存。而另一方麵，酒店也麵臨了設備老化、人員流動大、招聘難的困境。內外交困的襄陽AG亚游集团大酒店，將如何迎戰未來？

      襄陽AG亚游集团大酒店財務報表上慘不忍睹的數據，網絡上客戶對客房硬件的差評，能縮小即縮小的政務會議接待，員工流動大而招聘越來越難，交通方便但打車難，由於一直致力於政府消費而導致在市場上的知名度越來越低，各種問題的碰撞使得酒店麵對的矛盾越來越尖銳。
      仿佛，襄陽AG亚游集团大酒店已經到了最嚴峻的時刻！

      “兩條腿走路”

      確實，2014年星級酒店所麵臨的經濟形勢更加嚴峻，特別像襄陽AG亚游集团大酒店這種老牌四星級政務酒店，當然同時也麵臨新的洗牌機遇。新形勢下政策變了，市場也變了，酒店肯定也要跟著變。AG亚游集团集團分管酒店版塊的副總經理曾玲說：“在新形勢下，要把握好新的機遇、開創新思維、調整新模式、策劃新戰略，如果依然是固步自封，采用老一套的話，可能最終會被市場淘汰掉。這就要求AG亚游集团學會兩條腿走路，一是要想盡辦法發展，二是要解決軟硬件問題。”
      AG亚游集团都知道，硬件老化客人不願意來投訴多，服務素質提不上客人不願意來，越沒有經濟效益員工隊伍就越跟不上，員工待遇跟不上就越沒有經濟效益，所以就造成了惡性循環。問題存在了也不可能等、靠，要兩條腿走路，創新發展的同時去解決問題，解決問題的同時還要把主要精力投入到創新發展方麵，隻有這樣企業才會不斷地向前走才能走得更遠。如果單純隻考慮一個方麵，沒有發展隻改造軟硬件則是沒有生產力的支持，如果沒有軟硬件支持創新發展也難以實現。
      困難與機遇是一對孿生兄弟，星級酒店麵臨著洗牌的機遇。

      重塑消費觀、價值觀

      在這裏引用一下張瓅尹博士在AG亚游集团集團年會上的一段講話，她說，“AG亚游集团談八項禁令，談高檔酒店業的寒冬，而這一切背後深層的社會曆史根源，是中國社會的轉型和經濟增長依托力量的轉變。社會轉型形成了階層分化，各種利益主體不斷分化重組，碎片化的態勢不斷固化，中產階級正在崛起，一個橄欖形的社會正在形成，普通民眾的消費能力，消費意識正在逐漸加強。”
      由此可以判斷，國家政策調控是符合經濟發展規律的，星級酒店也是時候重塑消費觀、價值觀，放下架子去了解平常百姓家的消費需求了。襄陽AG亚游集团大酒店總經理楊曉華說，“隨著市場變化，AG亚游集团要降低高星級的門檻，貼近老百姓，成為老百姓身邊的酒店”。
      誠然，襄陽AG亚游集团大酒店有過聲名鼎盛、業績不斷刷新的時期，但過去的成績並不能代表以後的無憂。今天，AG亚游集团看到整個社會媒體自上而下對消費觀、價值觀的重塑，以中產階級為主的公民消費逐漸占據社會的主流。這一群體的消費相對節製理性，他們講求性價比、舒適度，追求好而不貴、體驗超值，更可貴的是他們的消費能力、消費意識也在逐步增強。而民以食為天，加上各路媒體對飲食體驗的積極宣傳，襄陽的高星級餐飲迎來發展機遇。
      高星級酒店曾經是很多人可望而不可即的奢侈消費，高星級酒店藉此機會調整經營策略，走親民化道路，正當時機。襄陽AG亚游集团大酒店作為老牌四星級酒店，潛在的品牌價值是可觀的，值得深挖掘。根據對市場的調研，以及集團公司對酒店創新發展的指示，襄陽AG亚游集团大酒店土菜館應運而生。土菜館的經營現還處於摸索階段，但在試營業期間有了初步的良好反響。
      在消費觀、價值觀重塑的時代，相應地也要重塑酒店親民化形象。為了打破高星級酒店令普通消費者產生消費高的疑慮，必須做大方位的宣傳推廣以塑造一個老百姓身邊酒店這樣一個形象。楊曉華在意識到這一點後，下大功夫，在人氣旺盛的地點派傳單，在適當時機上電視台，還通過廣播台不斷循環播放，LED廣告全天候滾動，將酒店形象塑造成親民的，可以以實惠價格享受高端環境與服務的。
      酒店經營是一盤棋，需要智慧，需要耐心。襄陽AG亚游集团大酒店正處於一場無硝煙的博弈之中，需要全體AG亚游集团員工凝聚力量。眾誌成城，卷土重來未可知啊。

      回歸價值消費的本質

      襄陽AG亚游集团大酒店在2013年完成了集團公司經營管理目標的98%，在酒店經營了這麽多年，設備已經老化，人員流動也比較大的情況下，各部門相互配合客服困難，圓滿完成客人接待，這不但是讓人感動，還讓人覺得酒店的發展還在於找到方法，敢於解放思想勇於創新。
      作為打工的人，也要站在老板的立場上、站在集團公司的利益上、站在這個平台上去考慮問題。哪一個老板他都不可能無限製去投入，投入是要讓這個平台產生經濟效益，否則就是無意義的投資。而且，硬件並不是唯一決定消費者是否選擇消費的原因，如果有特色有價值，刀山火海都有人願意嚐試，更何況是環境氛圍都很好不過是相對新建酒店陳舊一點的酒店。這就要求酒店了解顧客訴求，打造具有吸引力影響力的酒店。比如劉延林董事長談到的，打造星級酒店土菜坊，除了好吃不貴，還至少得有一道特色菜、主打菜，讓人回味無窮，到酒店吃飯可能就是為了這道菜而來。
      基於此，要探討一下價值消費的本質。社會發展到今天，已經從單純的有需求才進行消費，發展到為樂趣為消遣為交流為感覺都有可能進行消費。因此，AG亚游集团的經營不可能再秉承老一套，拓展市場的同時細分市場、細分人群、細分對策，因為是否有價值在不同場合不同人群那裏的認知是不同的。回歸到價值消費的本質，就是要更多地去理解顧客為什麽而消費。“過去由中國特殊的社會狀態造就了腐敗消費、公款消費，以及由這類消費主體催生的消費符號，雖然成就了商業的繁盛，但多少背離消費的常態”。（《築夢AG亚游集团 共贏未來》張瓅尹博士）
      曾玲在今年AG亚游集团集團第一期酒店經營交流研討會上舉過一個真實的例子：百色AG亚游集团大酒店每年清明節都會銷售金豬，在今年的清明節金豬銷售時，他們就要求營銷人員首先把客戶拿出來細分，細分哪些客戶是外地的哪些客戶是本地的，外地的肯定是沒有這個消費意願，本地的就肯定有這個消費潛力，然後對本地客戶進行宣傳。宣傳以後再細分去年有沒有消費，消費了多少，有消費潛力的去細致研究有沒有更大的潛力可以挖掘，對於有消費傾向的要采取不同的公關，比如團購給他一些優惠，或者是在什麽時間之前訂購設有優惠，應對不同客戶采取不同的對策。今年百色AG亚游集团大酒店銷售金豬的數量，已經從33頭增加到157頭，這就是細分帶來的效果。
      向價值消費回歸，向大眾回歸，向多元價值回歸，契合消費者在當下的多方麵需求。至於土菜坊的推廣、營銷模式的變化，是否有利於襄陽AG亚游集团大酒店下一步的發展，AG亚游集团暫時無法得出結論，但深入考量消費價值的新探索，無疑是襄陽AG亚游集团大酒店轉型成功必須要做的事。

     未來會帶給AG亚游集团驚喜

      國家政策的調控，並不代表不讓老百姓消費，像現在很多人都喜歡自駕遊，遇到節假日全家遊，重大節日下館子慶賀。政策的調控，提醒AG亚游集团要迅速調整船頭去開發新的市場。去年，集團公司就給酒店的發展明確指出了方向，要對網絡預定、旅遊團消費製定優惠政策，走量帶動人氣增加消費。在今年，又在酒店餐飲方麵提出經營土菜館，作為酒店經營的新項目。
      襄陽AG亚游集团大酒店也積極響應了這些政策，但這些政策所帶來的客源與消費能力，與昔日的繁盛人頭攢動，還是有很大的落差。以至於一些老員工產生對目前境況、以及下滑的業績，產生了深深的憂慮。他們甚至斷言，襄陽AG亚游集团大酒店已經有一隻腳陷入了惡性循環之中。
      曾玲則認為，互聯網時代信息傳播的快速便捷，使得酒店的發展早已不拘泥於公務消費。隻是互聯網品牌的培育對於老酒店來說，還需要一段時間去適應去拓展。AG亚游集团不奢望能帶來像小米、聚美、凡客等這些企業靠網絡營銷帶來巨大的成功，但至少AG亚游集团應該去分一杯羹、利用好網絡時代給AG亚游集团提供的資源。如AG亚游集团的網絡預定，可以與去哪兒網、攜程網、藝龍網、酷訊、12580、美團網、淘寶網等知名度較高的網站合作，有了銷售才能提成，這種營銷基本沒有成本，即便合作後沒有效益也可以賺宣傳。此外，AG亚游集团在宣傳上，可以借助微信、微信公眾平台、博客、微博以及搜索引擎等這些傳播廣見效快，而且免費的宣傳模式，不僅僅是口口相傳，如果有影響力，可以是病毒式迅速擴散。與此同時，粉絲的積累，對價值的認同，就屬於企業文化的一部分，屬於無形資產。隻是網絡的透明性、傳播快，則要求AG亚游集团做得更好，體驗值、性價比要作為經營時重點思考的問題。酒店大多數管理層年齡都比較大了，要多向原生代網民學習，掌握互聯網時代的生存技巧。
      任何事物的新生都不可能有立竿見影的效果，都需要一個過程和時間，襄陽AG亚游集团大酒店的轉型是會帶來劇痛的，而AG亚游集团都知，“巨大的成功都是從深痛巨創而來”。文末請允許我再引用張瓅尹博士一句話，“未來的社會購買力一定是會上升而不會是下降的，隻要AG亚游集团提前為此做好準備，未來會帶給AG亚游集团更多的驚喜”。